5年生家庭科「生活・クッキング」5月のまとめ



家庭科のテスト勉強にもなるよ

🏠 小5家庭科 5月まとめ

家庭科マスターへの道

4つのステージをクリアして、家庭科テスト合格をめざそう。

ステージ 1 / 4 0%
😊
こんにちは!ぼく、家庭科ガイドのハル。いっしょに復習しよう!

ステージ1:わが家の生活&仕事マスター

形式:○×クイズ。家庭の仕事について考えよう。

ヒント:家庭の仕事は、家族みんなの健康・安全・気持ちよい生活を支えるためにあるよ。

ステージ2:安全・正確!用具とガスの達人

形式:穴埋め・○×・正しい使い方の画像選択。

まな板を洗ったあと水気をふき取っているイラスト
まな板は洗って水気をふく
調理用具を洗っているイラスト
使った用具はきれいに洗う
調理用具を相手に渡しているイラスト
刃物を渡すときも安全に
じゃがいもの芽を包丁で取り除いている写真
包丁は手元を見て使う

1. ガスの点検:ことばを空らんに入れよう

ほのおの色が ここに入れる ことを点検し、 ほのおがなべの横から ここに入れる ように調節する。

下のことばは、ドラッグでもタップでも入れられる。

2. ガスコンロの操作:○×で答えよう

3. 調理用具の使い方:正しいものを選ぼう

ヒント:火は青く、なべからはみ出さない大きさ。包丁は猫の手、計量はすりきり、まな板は安定が大事。

ステージ3:レッツ・クッキング!ゆで野菜の秘密

形式:マッチング・選択式。野菜による洗い方・ゆで方のちがいを確認しよう。

青菜を水で洗っている写真
青菜:根元や葉のひだを洗う
ゆでた青菜を鍋から取り出している写真
青菜:ふっとうした湯から
じゃがいもの断面写真
じゃがいも:水からゆでる
ブロッコリーを洗っている写真
ブロッコリー:小房に分けて洗う

1. 洗い方マッチング

🥬 青菜
🥔 じゃがいも

2. ゆで方クイズ

青菜は からゆでる。

じゃがいもは からゆでる。

3. 変化の観察

青菜をゆでると、かさは

青菜をゆでると、かたさは

ヒント:葉ものは火が通りやすい。じゃがいもは中まで火を通すため、水からゆでるよ。

ステージ4:考えよう!おいしいサラダと片づけ

形式:複数回答・キーワード入力・シミュレーション。

ゆで野菜のサラダ写真
ゆで野菜サラダの完成例
キャベツを切っている写真
野菜は大きさを考えて切る
布巾の写真
不用な布で油よごれをふく
ゆでたじゃがいもの断面写真
火の通り方を観察する

1. ゆでる理由:空らんに入れよう

にんじんは火が通り ので、ゆでる前に切る。

ブロッコリーは ゆでるために、ふっとうした多めの湯からゆでる。

2. ちょうどよいかたさにするには? 正しいものを2つ選ぼう

3. エコな片づけ:正しい順番で選ぼう

油よごれのある皿を、環境にやさしく片づける手順を選ぶ。

ボーナス:お茶をいれよう

ヒント:「にくい」「色よく」がキーワード。片づけは、ふき取ってから洗うと水のよごれを減らせる。

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